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€27.00 per Confezione


Categoria: .

Descrizione

FOLEGGIO BIANCO
Indicazione Geografica Tipica VALLE D’ITRIA

Confezione: 6 Bottiglie da 750ml

Varietà di uve
Verdeca, Bianco d’Alessano
Produzione
Valle d’Itria
Descrizione e note degustative
Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Piacevolmente brioso bouquet fine ed elegante, con
sentori di mela verde. Sapore invitante e rotondo. Consigliato come apertivo, accompagna primi piatti, frutti di mare, taglieri affettati e formaggi freschi
Modalità di degustazione
Questo vino esprime al meglio le sue potenzialità aromatiche e gustative se servito attorno ai 8°/9° C.

Informazioni aggiuntive

Verdeca:

Sull’origine della Verdeca si sa poco o nulla. L’unica certezza riguarda la zona di coltivazione che si estende su diverse aree della Puglia da molto tempo. Si tratta del vitigno a bacca bianca più popolare dell’intera regione. Come la stragrande maggioranza dei vitigni, anche la Verdeca con ogni probabilità, risulta essere un vitigno proveniente dalla vicina Grecia. Deve il suo nome alla colorazione del grappolo, quel verdastro che si distingue, successivamente, anche nel colore del suo vino.

Vini I.G.T.

L’indicazione geografica tipica, meglio nota con l’acronimo IGT, è la terza delle cinque classificazioni dei vini recepite in Italia; indica vini prodotti in aree generalmente ampie ma secondo dei requisiti specificati. I requisiti sono meno restrittivi di quelli richiesti per i vini a denominazione di origine controllata (DOC). L’IGT è importante in quanto è il primo gradino (della piramide) che separa il vino senza indicazione dal vino con indicazione.