delle nostre vendemmie
un paese imbiancato di luce
olio e prodotti tipici
La nostra storia
Cantine UPAL Cisternino nasce dalla forte volontà di 22 produttori vinicoli, riuniti in una calda giornata d’agosto del 1956. Ad oggi siamo più di 1000 soci, uniti dall’obiettivo di creare una cantina sociale dinamica e reattiva ai crescenti bisogni non solo dell’economia ma anche del territorio.
La Valle D'Itria
La Valle D’Itria è situata nel magnifico contesto della parte mediterranea dell’istmo, tra l’Adriatico e lo Jonio, dove le Murge vanno degradando dolcemente verso la piana salentina. Qui tra Cisternino, Locorotondo e Martina Franca, si costituisce un ambiente geografico unico al mondo.
Cisternino
Cisternino si affaccia sulla Valle d’Itria, ricca di ulivi e mandorli, e di trulli: tipiche costruzioni a pianta generalmente circolare all’esterno, quadrata all’interno, ottenute con pietre calcaree piatte. Sempre attraverso l’utilizzo delle pietre, si realizzavano e si realizzano tutt’ora, i muretti a secco.
La nostra storia
Cantine UPAL Cisternino nasce dalla forte volontà di 22 produttori vinicoli, riuniti in una calda giornata d’agosto del 1956. Ad oggi siamo più di 1000 soci, uniti dall’obiettivo di creare una cantina sociale dinamica e reattiva ai crescenti bisogni non solo dell’economia ma anche del territorio.
La Valle D'Itria
La Valle D’Itria è situata nel magnifico contesto della parte mediterranea dell’istmo, tra l’Adriatico e lo Jonio, dove le Murge vanno degradando dolcemente verso la piana salentina. Qui tra Cisternino, Locorotondo e Martina Franca, si costituisce un ambiente geografico unico al mondo.
Cisternino
Cisternino si affaccia sulla Valle d’Itria, ricca di ulivi e mandorli, e di trulli: tipiche costruzioni a pianta generalmente circolare all’esterno, quadrata all’interno, ottenute con pietre calcaree piatte. Sempre attraverso l’utilizzo delle pietre, si realizzavano e si realizzano tutt’ora, i muretti a secco.
I riconoscimenti dei nostri Vini
La strada del Rosato 2021
5° Concorso del Miglior rosato del Mediterraneo – Selezione Adriatico
Box in Evidenza
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