Benvenuti in Valle D'Itria I trulli compagni
delle nostre vendemmie
Una cantina a Cisternino,
un paese imbiancato di luce
Degustazioni di vino,
olio e prodotti tipici
Compra online i nostri prodotti Una cooperativa unita dal 1956

La nostra storia

Cantine UPAL Cisternino nasce dalla forte volontà di 22 produttori vinicoli, riuniti in una calda giornata d’agosto del 1956. Ad oggi siamo più di 1000 soci, uniti dall’obiettivo di creare una cantina sociale dinamica e reattiva ai crescenti bisogni non solo dell’economia ma anche del territorio.

La Valle D'Itria

La Valle D’Itria è situata nel magnifico contesto della parte mediterranea dell’istmo, tra l’Adriatico e lo Jonio, dove le Murge vanno degradando dolcemente verso la piana salentina. Qui tra Cisternino, Locorotondo e Martina Franca, si costituisce un ambiente geografico unico al mondo.

Cisternino

Cisternino si affaccia sulla Valle d’Itria, ricca di ulivi e mandorli, e di trulli: tipiche costruzioni a pianta generalmente circolare all’esterno, quadrata all’interno, ottenute con pietre calcaree piatte. Sempre attraverso l’utilizzo delle pietre, si realizzavano e si realizzano tutt’ora, i muretti a secco.

La nostra storia

Cantine UPAL Cisternino nasce dalla forte volontà di 22 produttori vinicoli, riuniti in una calda giornata d’agosto del 1956. Ad oggi siamo più di 1000 soci, uniti dall’obiettivo di creare una cantina sociale dinamica e reattiva ai crescenti bisogni non solo dell’economia ma anche del territorio.

La Valle D'Itria

La Valle D’Itria è situata nel magnifico contesto della parte mediterranea dell’istmo, tra l’Adriatico e lo Jonio, dove le Murge vanno degradando dolcemente verso la piana salentina. Qui tra Cisternino, Locorotondo e Martina Franca, si costituisce un ambiente geografico unico al mondo.

Cisternino

Cisternino si affaccia sulla Valle d’Itria, ricca di ulivi e mandorli, e di trulli: tipiche costruzioni a pianta generalmente circolare all’esterno, quadrata all’interno, ottenute con pietre calcaree piatte. Sempre attraverso l’utilizzo delle pietre, si realizzavano e si realizzano tutt’ora, i muretti a secco.

pascarosa

I riconoscimenti dei nostri Vini

La strada del Rosato 2021

5° Concorso del Miglior rosato del Mediterraneo – Selezione Adriatico

Vini in Evidenza

DOC LOCOROTONDO SUPERIORE
5,00 
IGT VALLE D’ITRIA VERDECA LINEA STURNIO
5,00 
IGT VALLE D’ITRIA BIANCO D’ALESSANO
LINEA STURNIO
5,00 
IGT SALENTO ROSATO
LINEA STURNIO
5,00 
IGT SALENTO ROSATO
ELBEA
3,30 
IGT VALLE D’ITRIA ROSATO
FOLEGGIO
3,30 
IGT SALENTO PRIMITIVO ROSSO
LINEA STURNIO
6,00 
IGT SALENTO ROSSO
LINEA STURNIO
5,00 
IGT SALENTO ROSSO
ARALDO
3,30 

Box in Evidenza

Degustazione ALMA D’ITRIA
CLASSIC GRAPES
34,00 
Degustazione ALMA D’ITRIA
TO DISCOVER
34,00 
Degustazione LINEA CLASSIC
16,00 

Oli in Evidenza

OLIO EXTRA VERGINE LT 5 MULTIVARIETALE
35,00 
OLIO EXTRA VERGINE LT 5 CERASOLA – MONOVARIETALE
40,00 
OLIO EXTRA VERGINE LT 5 CORATINA – MONOVARIETALE
40,00 

Oli in Evidenza

spedizione gratuita a partire da € 199,00